0.25 cebolla grande
0.125 tazas de coñac
0.25 tazas de harina
0.25 hueso de jamón
0.125 hoja de laurel
0.125 tazas de manteca de cerdo
Pellizco de perejil picado
Pellizco de pimienta en grano
Pellizco de sal
0.5 tomates maduros
Pizca de tomillo
0.125 tazas de vino blanco seco
0.5 zanahorias
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