Desde la prehistoria II

En un lugar  perteneciente a la antigua ciudad de Jericó, los arqueólogos han exhumado frascos con aceite de oliva que se remontan a esa época lejana.

En la isla de Creta, que vio desarrollar una civilización muy avanzada desde el 2º milenio a.C., tuvieron lugar unos descubrimientos muy sorprendentes: ¡en el antiguo palacio de Knossos, encontramos enormes tinajas de aceite, de más de dos metros! Esto demuestra no sólo que ya utilizaban el aceite de oliva, sino que se le consideraba lo suficientemente útil (o apreciado) para producirlo en grandes cantidades.